瑞士廚藝管理大學 Culinary Arts Academy Switzerland
學校特色
CAAS瑞士廚藝管理大學(Culinary Arts Academy Switzerland)位於法語區的布夫雷市(Le Bouveret)與布里格(Brig)兩個校區，是由SEG集團中兩大著名廚藝學校共同辦理之課程。
學校是歐洲唯一提供多次全球帶薪實習的廚藝管理大學，並在2023年QS世界大學排名中榮獲美食廚藝學校中的第一名。
課程分別在不同校區進行，兩所學校皆備有完善設備，可提供學生在廚藝專業上更專精與完整的訓練。使學生在充滿摩登的環境與領導廚藝產業趨勢的瑞士，透過精湛且專心一致的練習來培養學生成為對食物有熱情的美食家。
學校特色為：
- 歐洲廚藝專業課程
- 實務操作課程規劃
- 小班教學
- 領導能力課程
- 實習制度
- 全球求職資訊輔導
課程資訊
開設課程
- 廚藝與商業管理
學位提供
- Bachelor
- Master
授課語言
- English
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所在位置
- 1897 Route Cantonale 51
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修業資格
大學部 (Bachelor Degree) & 短期文憑 (Swiss Grand Diploma):
高中職畢或同等學歷
- TOEFL 55 / IELTS 5.5
- 年滿 18 歲
- 動機信 & 履歷
研究所碩士 (Master's Degree):
- 大學畢(科系不限)
- 年滿21歲
- TOEFL67-74或 IELTS6.0
- 動機信 & 履歷
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修業時程
- 瑞士短期廚藝文憑 (Swiss Grand Diploma)：九個月課程 (含一次選擇性4-6個月全球帶薪實習)
- 大學部 (Bachelor Degree)：三年學制 (含兩次4-6個月全球帶薪實習)
- 研究所碩士 (Master's Degree)：一年學制 (含一次 4-6個月全球帶薪實習)
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修業費用
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瑞士短期廚藝文憑 (Swiss Grand Diploma): 九個月課程, CHF 69,250 (約新台幣244萬)
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大學部 (Bachelor Degree): 三年學制, CHF 164,650 (約新台幣580萬)
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研究所碩士 (Master’s Degree): 一年學制, CHF45,900 (約新台幣 162萬)
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更多資訊
- 住宿資訊：學生在校就讀期間須住宿, 學費部分已含雙人標準房費用
- 獎學金資訊：Merit-Based Scholarship 學費獎學金（學生須進行一個全英文面試、需提交: 動機信與履歷）