法國雷諾特廚藝學院 Lenôtre Culinary Arts School
學校特色
雷諾特廚藝學的的長期課程由資深且業界知名Chef帶領基礎，進階課程皆由法國最佳工匠（MOF）或世界冠軍等級Chef。週間一到五，每天皆為七小時密集課程，並全為小班實作課。亦有同集團的店舖、中央工廠、星級餐廳可供實習。
課程資訊
開設課程
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Arts & humanities
學位提供
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專業技術文憑
授課語言
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English
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French
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所在位置
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Rungis 蘭日斯
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修業資格
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長期甜點/料理/麵包班，需有法文B1以上，並通過（線上）面試。
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三個月以下短期班（甜點/料理/麵包），因屬進修課程，搭配中文翻譯，無語言需求。需要有烘焙/廚藝基礎（烘焙學校或相關產業）。
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修業時程
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長期甜點/料理班：六個月（840課時）
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長期麵包班：十三週（520課時）
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短期料理/甜點班：三個月（420課時）
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短期麵包班：一個月（140課時）
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暑期甜點班：一個月（140課時）
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兩週甜點大師班：兩週（70課時）
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修業費用
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6600歐元起，建議親自到攤位向學校代表諮詢
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更多資訊
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長期甜點/料理班：每年春季和秋季入學
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